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饮料类食品包装

饮料类食品包装:碳酸饮料。碳酸饮料的包装主要是两片罐,其材料主要为铝合金板材。要求包装材料即能耐内压力,又能保持汽水特有香味。近两年包装发生改变,新型金属罐、聚脂瓶、涂塑玻璃瓶(玻璃瓶表面涂塑高强度离子型树脂)和新型罐盖(铝盖或塑料盖)等的被广泛应用。果蔬汁饮料。为使果蔬汁饮料有较长的货架期,有优良的机械性能,耐高温、耐湿度变化、耐压、耐虫害、不易破损、携带方便和表面装饰性好,主要包装容器有玻璃容器、金属容器(三片罐)、塑料容器(PE、PVC、PP、PET、PVDC 等)、纸基复合容器(以纸与塑料薄膜为材料)和塑料复合薄膜容器(两层以上的种类相同或不同的塑料膜黏合在一起制成的复合材料)等。矿泉水和纯净水。这类产品要求包装材料既能保有产品固有的香味,又能使产品不受包装材料和外界气味侵入的污染,主要采用高密度聚乙烯容器、聚氧乙烯瓶和塑料瓶小包装。含醇饮料因其含有乙醇成分而得名。主要种类有葡萄酒、啤酒和各种高酒度蒸馏酒等。啤酒。啤酒包装普遍采用玻璃瓶,玻璃瓶既能耐碳酸汽的内压力,其瓶盖又能经受灭菌的温度。除采用玻璃瓶,近年也广泛使用金属罐包装,铝制的二片易拉罐就是流行包装之一。复合材料软包装和塑料瓶包装尚在开发与试销过程中,需要一个研发和消费者逐渐适应的过程。果酒。果酒多采用传统的玻璃瓶包装,且玻璃瓶的造型、尺寸颜色多样化,适应消费需要。瓶塞可保护果酒在消费前免受污染。烈性酒。市面上的烈性酒多采用小包装,小包装采用玻璃瓶,在包装上标明酒度,采用防盗封盖,同时对瓶身进行颜色和透明度的改变,防止光线对各种酒类质量稳定性的影响。近年来,改进了酒类瓶盖的结构形式,采用金属的止旋螺纹盖和塑料螺旋盖,再在外面用透明的或带颜色的塑料收缩薄封死包装。目前国内正在研究和开发马口铁罐包装醇类饮料,使之方便携带和包装。

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